Als antwoord op de problematiek van onleefbare prijzen in de landbouw, stelt Annick Lambrecht (sp.a) voor om minimumprijzen per voedingsproduct te laten vastleggen door de overheidsdienst Economie. Joris Aertsens en Jelle Goossens van Rikolto (vroeger Vredeseilanden) moedigen denkpistes aan die een betere inkomensvorming voor onze bo ...

Sinds enkele weken is er veel onrust over de praktijken van vleesbedrijf Veviba. Zonder de feiten ook maar een grammetje te willen bagatelliseren, is er helaas één aspect van de vleesindustrie dat een veel groter en een veel destructiever schandaal vormt.

Onze voedselketen staat onder druk. Niet alleen is de uitdaging voor de voedingsnoden van de toekomstige wereldbevolking torenhoog, de huidige productie duwt landbouwers en verwerkingsbedrijven naar ongeziene maffiapraktijken om winsten te kunnen boeken in deze keten. 

De boer (m/v) zkt Respect. Met grote R. Opdat je het nooit zou vergeten: geen boer, geen eten. Dat schrijft Hendrik Vandamme, boer met hart en ziel en Voorzitter van het Algemeen Boerensyndicaat, de onafhankelijke landbouworganisatie in Vlaanderen.

Eten, drinken, zuurstof, een dak boven ons hoofd, verwarming en een veilige samenleving. Daarover hoeven de meesten zich weinig zorgen te maken. Toch? 

In hun opiniestuk “Boeren & Buren, kapers van de biomarkt” nemen Myriam Dumortier en Mich Crols de organisatie Boeren & Buren flink op de korrel. Hannes Van den Eeckhout, coördinator van die organisatie reageert. ‘We stellen het digitale ten dienste van de boeren’, schrijft hij. 

In september 2016 kondigden het Duitse chemie- en farmabedrijf Bayer en het Amerikaanse bedrijf Monsanto aan dat ze willen fuseren. Europees parlementslid Bart Staes (Groen) pleit bij de EU voor een verbod op die fusie. 

Het verhaal van Boeren & Buren, dat overal te lande “Buurderijen” opent, leest bijna als een sprookje, helaas, bijna… Welkom bij de Airbnb, Uber of Deliveroo van de lokale “bio”markt!

Een tekort aan micronutriënten is een realiteit voor twee miljard mensen. Het heeft een ongeziene impact op de sociale en economische situatie van landen, zeggen voedingsexperts Heather Ohly en Nicola Lowe van de universiteit van Central Lancashire. Zij geloven sterk in biofortificatie om deze verborgen honger tegen 2030 de wereld uit te  ...

De gevolgen van de klimaatverandering doen jaarlijks duizenden mensen wegtrekken uit de Mekongdelta in Vietnam. De overheid moet op een doordachte manier ingrijpen, schrijven geograaf Alex Chapman en zijn Vietnamese collega Van Pham Dang Tri.

De biosector én de biomarkt groeien jaar na jaar en de maatschappelijk vraag naar een duurzame landbouw wordt steeds groter. 70 bioboeren, verwerkers en distributeurs uit de biosector vragen minister Joke Schauvliege om het totale budget voor het strategisch plan bio op te krikken, in plaats van te besparen op de werkingsmiddelen van hun secto ...

Precies een jaar geleden haalde Delhi de wereldpers met een recordvervuiling. De smogconcentratie was zestien keer hoger dan de veilige drempel. Nu, twaalf maanden later, heeft de overheid weinig geleerd en krijgt de stad met net dezelfde concentraties te maken, schrijft Vijay Koul, onderzoeker aan het nationale Australische wetenschapscentrum  ...