Activisten van dierenrechtenorganisatie Animal Equality hebben beelden gepubliceerd van de erbarmelijke behandeling van dieren op bedrijven die ganzenlever leveren aan restaurants. Ganzenlever wordt gezien als een delicatesse.

Mike Roberts, voormalig operationeel directeur van fastfoodketen McDonalds, wil in vijf jaar tijd in de Verenigde Staten 500 tot 1000 restaurants openen die duurzame en gezonde menu's serveren. Het eerste restaurant is al geopend in Palo Alto in Californië.

Een groot Amerikaans energiebedrijf, AgriSol Energy, maakt zich schuldig landroof in Tanzania waarbij 160.000 Burundese vluchtelingen, die al tientallen jaren in het gebied leven, gedwongen moeten verhuizen. Dat stelt het Amerikaanse Oakland Institute in een rapport

De uitputting van het grondwater in Texas en Californië vormt een ernstige bedreiging voor de voedselproductie in de Verenigde Staten. Dat blijkt uit een onderzoek van de Universiteit van Texas.

Wereldwijd wordt 30 procent van het voedsel verspild, terwijl een miljard mensen honger lijdt en nog eens een miljard mensen lijdt aan overgewicht. Het huidige voedselsysteem werkt niet en houdt geen rekening met de voedingsbehoefte van mensen, zegt Danielle Nierenberg, projectdirecteur bij het Worldwatch Institute in Washington.

Wetenschappers hebben een belangrijke link ontdekt tussen de teloorgang van de monarchvlinder en het gebruik van genetisch gewijzigde gewassen in de Amerikaanse landbouw.

Zo’n 270.000 biologische boeren hebben Monsanto, het grootste zaaigoedbedrijf ter wereld, aangeklaagd voor intimidatie en marktmanipulatie. Een rechter in New York beslist eind mei of de aanklacht voldoende geggrond is voor een rechtszaak. De boeren worden begeleid door de Organic Seed Growers & Trade Association (OSGTA) en ondersteund door een ...

De Mexicaanse landbouw moet het gebruik van antibiotica en fungiciden terugdringen om de export naar de Verenigde Staten veilig te stellen. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) wil met ingang van april van dit jaar het gebruik van cefalosporines bij rundvee, varkens, kippen en kalkoenen uitbannen.

Walmart wil India veroveren en belooft boeren direct toegang te geven tot de consument, zonder tussenhandelaren. Maar de Amerikaanse landbouw laat zien dat kleine boeren niet overleven als een handvol supermarkten de markt overheerst.

Luchtvervuiling in de VS heeft ook directe gevolgen in andere continenten. Uit nieuw onderzoek blijkt dat met name ozonvervuiling in de VS de tarweproductie in Europa 1,2 miljoen ton kan kosten.

De verspreiding van een maïsplaag in de Amerikaanse landbouw vindt haar oorsprong niet in genetisch gemodificeerde maïs. Dat zeggen Amerikaanse wetenschappers. Ze spreken daarmee een rapport van Greenpeace Duitsland tegen.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft een genetisch gewijzigde maïssoort van Monsanto goedgekeurd. Die moet beter bestand zijn tegen droogte.