Een team van vijf Academics for Development studenten vertrok de afgelopen zomer naar Ayacucho, Peru om het grondstoffenbeheer te verbeteren en nieuwe inkomsten te creëren.

Ik sta op de grote, glibberige rotsen van een van de golfbrekers naast het strand van El Silencio, ten zuiden van Lima. Ik vis naar Trambojo, een spuuglelijke maar heerlijke roofvis. Deze tijd van het jaar zou het zonnig en warm moeten zijn. Vandaag geen zon, en desondanks voel ik ze branden. 'Ik zeg het al dertig jaar, we zijn de natuur aan het ka ...